Malzemeler:
6 tane yumurta
2 tane tazesoğan
1 tane dolmalık kırmızı biber
2 yemek kaşığı soya sosu
Tereyağı
Yapılışı:
Taze soğanlar ayıklanıp ince ince doğranır.
Dolmalık biber ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır ve ince ince doğranır.
Doğranan malzemeler,soya sosu ve yumurtalar bir kapta karıştırılır.
Teflon bir tavada tereyağı eritilir ve bir kepçe yardımıyla karışım tavaya eklenir.
Omlet gibi her iki tarafı da pişirilen yumurta karışımı bir servis tabağına alınıp rulo yapılır ve dilimlenir.
Karışım bitene kadar işleme devam edilir.
“ASYA USULÜ YUMURTA RULOLARI” için 4 yanıt
aytaçcığım ben yarın gelen arkadaşlarım için zeytinli poğoça ve kokoş kurabiyenin yanında bu şirin yumurta rulolardan da yapsam olur değilmi çayın yanına hem değişik hem kolay arkadaşlar tarifini istediklerinde ki mutlaka isteyeceklerdir direk arkadaşlarıma tarif yerine aytaçın mutfağını gezmelerini söyleyeceğim bloğunun yeni tiryakileri yolda geliyorlar sana da kolay gelsin bizler için devamlı tarif yazıp yorulacaksın canım
zevkle eklerim tarifleri sevgili semraa..kolay gelsin canım…misafirlerine sevgilerr..:)
hımmm nefis görünüyor degişik bir lezzet elelrine saglık canımm:))) sevgilerr
teşekkür ederim canım..biber sevmeyene pek uygun değil ama çok lezzetli..