Malzemeler:

1/2 kg ıspanak

1/2 kg kadar yoğurt

3-4 diş sarımsak

Çok az sıvıyağ

Yapılışı:

Ispanaklar yıkanır ve ufak ufak doğranır.

Çok az sıvıyağda suyunu salıp çekene kadar kavrulur.

Soğuduktan sonra  sarımsaklı yoğurtla karıştırılır..

Afiyet olsun..