Malzemeler:

3 yemek kaşığı kakao
2 yumurta
45 gr. margarin
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3-4 yemek kaşığı kıyılmış taze nane

Üzeri için:

Pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.Aklarını kar haline gelene kadar çırpın.
Margarin,süt,şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp karıştırın.Orta ateşte karıştırarak ısıtın.
Bu karışımın 1 çay bardağı kadarını ayırın.
Kalan kısmına yumurta sarıları,un,vanilya,kabartma tozu ve naneyi ekleyin.
Çırptığınız yumurta aklarını hazırladığınız hamura azar azar ve fazla karıştırmadan ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına alın.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30 dk. pişirin.
Keki fırının içinde 10 dk. bekletin.
1 çay bardağı kakaolu sıvı karışımı kekin üzerine gezdirerek dökün.
Ilıkken üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun..