Malzemeler:
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı çekilmiş badem
1 küçük paket krema
4-5 su bardağı su
Tuz,kırmızıpulbiber
Yapılışı:
Sıvıyağ,un ve badem eklenerek kısık ateşte kavrulur.
Soğuk su eklenir ve 2-3 taşım kaynadıktan sonra kreması ilave edilir.1-2 taşım daha kaynatılıp tuzu eklenir.
Üzerine tereyağında kızdırılmış pulbiber ilave edilerek servis yapılır.
Afiyet olsun..
Category: Çorbalar, Osmanlı Mutfağı
2 Responses