Malzemeler:

2 su bardağı un
1 kahve fincanı süt

1 paket yaşmaya
2 çorba kaşığı sıvıyağ
100 gr. margarin
Dilediğiniz çeşit marmelat
Dövülmüş fındık
2 çorba kaşığı kuru üzüm
1 miktar tozşeker
Yapılışı:

Un derin bir kaba alınır ve süt ortasına dökülür.
Maya çok az ılık suda eritilir ve una ilave edilir.Üstüne sıvıyağ margarin eklenerek yoğurulur.
Üzerine nemli bir bez örtüp 1 saat bekletin.
Hamuru ikiye bölün ve merdane ile açın.
Üzerine dilediğiniz marmelattan sürün.Bol miktarda dövülmüş fındık serpin.
2 çorba kaşığı kuru üzümü serpin.
Rulo biçiminde sarın.Dilimleyin ve tepsiye dizin.Üzerine tozşeker serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun…