Malzemeler:(6 kişilik)

225 gr.eritilmiş tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta

1.5 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
3 tane elma
Tarçın
Kuru üzüm

Yapılışı:

Yumurta ve tozşeker mikserle iyice çırpılır.
Eritilmiş tereyağı ve yoğurt ilave edilip çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu ilave edildikten sonra tahta kaşıkla karıştırılır.
Dikdörtgen bir fırın kabı yaplanıp unlandıktan sonra hazırlanan karışım kaba boşaltılır.
Elmaların kabukları soyulup dilimlenir.
Kek hamurunun üzerine dikey şekilde dizilir.üzerine tarçın ve kuru üzüm serpilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dk. pişirilir.
Ilık servis yapılır.
Afiyet olsun….