Malzemeler:

4 tane orta boy patates
150-200 gr kıyma

1 tane büyük kuru soğan
1-2 yemek kaşığı salça
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz,kekik

Yapılışı:

Kuru soğan küp küp doğranır ve zeytinyağında sotelenir.Kıyma ilave edilir ve rengi iyice dönene kadar sotelenir.
Salça da ilave edilip biraz kavrulur ve 2-3 su bardağı sıcak su eklenir.
Küp doğranmış patatesler ilave edilir.
Tuzu da eklenip kısık ateşte 15-20 dk. pişirilir.Ocaktan almadan kekik serpilir 1-2 dk sonra ocaktan alınır.( Kekik erken konursa yemeğin tadı keskinleşir)
Sıcak servis yapılır.
Afiyet olsun..