Malzemeler:

3-4 tane orta boy patates
Bir tavuğun göğsü

1 tane kuru soğan
2-3 tane domates (yoksa 1 yemek kaşığı domates salçası da olur)
1 yemek kaşığı kekik,tuz,karabiber
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Bütün tavuk göğüs haşlanır ve küp küp doğranır.Teflon tavada çok az yağda hafif kızartılır.
Patatesler soyulur ve küp küp doğranır.
Soğanlar yemeklik doğranır ve bir tencerede zeytinyağıyla kavrulur.Üzerlerine kabuğu soyulup küp şeklinde doğranmış domatesler ilave edilip karıştırılır.
Patatesler de ilave edildikten sonra tuzu ve krabiberi eklenip 1 bardak sıcak su eklenip kısık ateşte 10-15 dk pişirilir.Patateslerin pişmesine yakın tavada kızarttığımız haşlanmış göğüs etleri ilave edilir.
Kekik te eklendikten sonra 1-2 dk sonra kapatılır.
Afiyet olsun….