-
YAYLA ÇORBASI
Malzemeler:( 8-10 porsiyon) 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığıkuru nane tuz kırmızı biber Yapılışı: 10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın…
-
KOLAY TUTMAÇ ÇORBASI
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 avuç erişte 2 su bardağı yoğurt tuz arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber, nane Yapılışı: Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin. Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin. Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin.…
-
DOMATESLİ PİRİNÇ ÇORBASI
Malzemeler: 1 bardak pirinç 4 adet iri domates 2 adet kuru soğan 2 adet sivri biber 1 kaşık nişasta 2 yumurta 1 limon Yarım bardak ayçiçek yağı 6 bardak et suyu Yapılışı: Pirinci yıkayıp tencereye koyduktan sonra et suyunu da üstüne dökün ve altını yakıp pirinci pişirin. Ayrı bir tavada domatesi, biberi ve soğanı birlikte…
-
TAVUKSUYUNA ÇORBA
Malzemeler: 2 litre su 1 adet tavuk göğüs eti 1 kahve fincanı tel şehriye 1 limon suyu Tuz, karabiber Kızarmış ekmek Kuru nane Yapılışı: Tavuk göğüs etini 2 litre suda haşlayın. Haşlandıktan sonra eti tencereden alın.Kaynayan suya 1 kahve fincanı tel şehriyeyi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tavuk etini ince ince didikleyin ve çorbaya ekleyin. Yaklaşık…
-
YOĞURT ÇORBASI
Malzemeler: 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 yumurta 8 bardak su tuz,nane,kırmızı pulbiber Yapılışı: Yumurta,un ve yoğurt telle çırpılır. Suyumuzu,nanemizi ve tuzumuzu ilave edip 20 dk kısık ateşte pişiririz.. Arzu edilirse üstüne bir kaşık yağda pulbiber kızdırılıp konabilir.. Ve gene arzu edilirse 1-2 diş sarımsakla değişik bir lezzet yakalamakta mümkün… Afiyet olsun..
-
KIŞ SEBZELERİ ÇORBASI
Malzemeler: 1 tane havuç 1 orta boy patates 1 orta boy kereviz 2 litre sıcak su 30 gr. tereyağı 1 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz,kırmızı pul biber Kıyılmış maydanoz Yapılışı: Patatesi , kerevizi ve havucu küp şeklinde doğrayın. Sebzeleri tencereye alıp 2 litre sıcak suyu ilave edin. Sebzeler haşlanınca blendırdan geçirin.Pürüzsüz…
-
ÇOK ÜZGÜNÜM :((((
Canım gibi sevdiğim arkadaşım Ferda’nın yıllardır oğlu gibi baktığı,acısıyla,tatlısıyla güzel günler yaşayan Puffy’si bu gece vefat etti.Çok yaşlıydı ama hayata bağlıydı.Son birkaç senedir çok sıkıntı çekti .Ama gene de ailenin biricik ferdiydi.Eve gelen ikinci arkadaşı Bıcır,son zamanlarında Puffy’e hiç rahat vermiyordu ama gene de inanılmaz anlaşıyorlardı..Çünkü Bıcır kedi,Puffy köpek….Dünya tatlısı…sevgili Puffy…rahat uyu….
-
FISTIĞIN RESİMLERİ..:)))
KARDEŞİMİN KEDİSİ FISTIK…ÇOK AMA ÇOK ŞEKER BİR PRENSES O….