Yazar: aktifmutfak

  • Pakmaya Türk Tatlıları ile hem serin hem hafif bir Ramazan…

    İçinde olduğumuz dönem itibariyle geleneksel lezzetlerimiz sofralarımızda daha çok yer alıyor. Bununla birlikte hem sağlık hem de mevsimi göz önüne alarak hafiflik de arıyoruz… Pakmaya Türk Tatlıları serisiyle bize mükemmel öneriler sunuyor:   İrmik Tatlısı görünümü ve tadıyla nefis… Pakmaya Aşure zengin malzemeli aynı zamanda çok pratik. Pakmaya Tavukgöğsü tam kıvamında, lezzeti olması gerektiği gibi……

  • “Bitter çikolatanın erimeyeni de varmış…”

    Merhaba Sevgili Hanımlar…. Sizi bilmem ama bana göre büyük haber: Bitter çikolatanın erimeyeni de varmış… Yılardır parça çikolatalı kek yaparım, çikolata hep dibe çöker, erir ve kekim mahvolur. Pakmaya’nın bitter parça çikolatası ısıya dayanıklı, fırında erimiyor dediler. Deneyelim, görelim dedim. Sonuç? Harika! Pakmaya bitter parça çikolatalar dibe çökmemiş, erimemiş. Ve kekime şahane bir görsellik katmış.…

  • LINE ve Pepsi sevdiklerinle yaya yaya konuş diye var!

    Telefon, sevdiklerimizle konuşmak için mükemmel bir araç. Artık hayatımızın çok büyük bir kısmını akıllı telefonlar kaplıyor ve herkesle görüntülü, görüntüsüz konuşabiliyoruz.  Sevdiklerimizle konuşurken kullandığımız bir çok akıllı telefon uygulaması var ve hepimiz bunları kullanıyoruz. Sadece mesajlaşmıyoruz, aynı zamanda konuşabiliyor, hatta birbirimizi anında görebiliyoruz. Bu uygulamaları kullanabilmek için iki tarafın da bu uygulamaya sahip olması gerekiyor.…

  • Vişne Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

    MALZEMELER: 250 gr. margarin 1 su bardağı un 4 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Sosu için: 150-200 gr çekirdekleri çıkartılmış vişne 2 yemek kaşığı pirinç unu veya nişasta 2 yemek kaşığı toz şeker YAPILIŞI: Tencereye margarini alıp,eritin.1 su bardağı unu ilave edip,2 dk. kavurun. 4 su bardağı süt,1 su bardağı…

  • Peynirli Dereotlu Anne Poğaçası

    Merhaba, Anne Mutfak Perisi, soğuduğunda bile yumuşacık olan nefis bir "peynirli dereotlu anne poğaçası" tarifi ile karşınızda. Sabah hazırladığım bu tarifi kahvaltıya gittiğim arkadaşıma götürdüm. İstedim ki başkalarının da yorumlarını alıp sizinle paylaşayım. Anne poğaçalarım tadan herkesten tam puan aldı ve sırrı çok merak edildi. İşte sırrımı açıklıyorum #benimlezzetsirrim 🙂 Teremyağ Gurme Kaymaklı. Anadolu’daki hanımlar yemeklerinin…

  • Sana 63. yılında 60 otomobil hediye ediyor!

    Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti ve geleneksel markaları arasında yer alan Sana, 2015’e “tam gaz” girdi! 23 Nisan’a dek Sana alan 60 şanslı, çekilişle tam 60 adet Hyundai i10’dan birinin sahibi oluyor! 63. yılında sevenlerinin otomobil hayallerini gerçeğe kavuşturan Sana "60 Hyundai i10’dan #BiriYakışırSANA" diyerek Sana alan herkese Hyundai i10 kazanma şansı sunuyor. Sana paket ve…

  • Burcu Esmersoy ve Refika Birgül “Fırından Lezzetler Yarışması” için Fırın Başına Geçti!

    Lay’s Fırından, tüm Türkiye’den tariflerin alınacağı “Lay’s ile Fırından Lezzetler” yarışması için mutfakta kendine güvenen herkesi yarışmaya davet ediyor. Lay’s Facebook sayfasında paylaşılacak tarifler, Burcu Esmersoy ve Refika Birgül’ün oluşturduğu jüri tarafından değerlendirilecek. Dereceye giren en lezzetli 5 tarifin sahibi İstanbul’da gerçekleşecek büyük finalde yarışmaya hak kazanacak. Lay’s Fırından, lezzetinden ödün vermeden sadece fırınlanarak hazırlanması…

  • Ballı Cevizli Çörek

    Bugün sizlerle çocukluk arkadaşımın ikizlerinin yaptığı çörek tarifini paylaşacağım..İstanbul’da kar yağınca okullar tatil ve çocuklar evde 🙂 Sıkılmasınlar diye mutfağa girmiş ufaklıklar  ve çok şekerler 😀  Önlükleri şapkaları muhteşem..Elleriyle yaptıkları çörekler de muhteşem görünüyor..Hadi tarife geçelim 🙂 Malzemeler: 3 su bardağı  un 1/2 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2 yemek kaşığı bal 2 yemek…