Malzemeler:

750-800 gr.kuşbaşı doğranmış kemiksiz but
1 paker Knorr baharatlı sarımsaklı fırın çeşnisi

4 yemek kaşığı doğranmış küp domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane havuç
3-4 tane taze soğan

Yapılışı:

Doğranmış tavuk etleri fırın çeşnisinin içinden çıkan poşete konur ve toz üstüne dökülerek iyice harmanlanır.
Bir tepsiye yerleştirilen torbanın köşesi delinir.Üzerinede 2-3 tane kürdanla delik açılır.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dk pişirilir.
Küp domatesler bir tencereye alınır ve zeytinyağında öldürülür.Üzerine küp doğranmış havuç ve kıyılmış taze soğanlar ilave edilir.
Fırında pişen tavuk etleri bu sosun içine eklenir ve çok az sıcak su ilavesi ile 15dk. havuçların yumuşaması için pişirilir.
Sıcak servis yapılır.Ve asla tuz kullanmayın.Çünkü çeşninin tuzu yeterli.
Afiyet olsun…