6 parça hindi biftek
1 orta boy kurusoğan
2 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı salça
2 -3 su bardak sıcak su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Zeytinyağını tencereye koyup küp şeklinde doğranmış soğanlarımızı kavururuz.
Salçamızı kavurduktan sonra etlerimizi ve bezelyelerimizi ekleyip sıcak suyumuzu ilave ederiz.
Altını kısıp yaklaşık 45-50 dk pişiririz.İstenirse düdüklü tencerede 30 dk pişirilebilir.
İstenirse pilavla servis yapılır.
Afiyet olsun….
“BEZELYELİ HİNDİ BİFTEK” için 5 yanıt
Çok sevdiğim bir yemek tarif için teşekkürler.
ellerine sağlık ne kadar değişik bir yemek olmuş bende denemek isterim sevgilerimle
Afiyet olsun Engin bey…
teşekkür ederim Aysed.Hafif ve lezzetli bir yemek.sizlerle paylaşmak istedim..
bu yemeği en kısa zamanda kesin deneyeceğim , gerçekten çok lezzetli görünüyor…