Sevgili Ferda Ketrez’in bir tarifini paylaşmak istiyorum…Ellerine sağlık Ferda’cığım…

Malzemeler:

300-400 gr kıyma

300-400 gr köftelik bulgur (kıymayla aynı miktar olacak)

1 tane yumurta
1 tane rendelenmiş kuru soğan
Tuz,karabiber

Yapılışı:

Bütün malzeme derin bir kaba konur ve iyice yoğurulur.
Koza şeklinde köfteler yapılır.
Kaynamış suya atılarak haşlanır..
Üstüne dilenirse sarımsaklı yoğurt konur.Ve naneli tereyağı eklenir..
Afiyet olsun…