Malzemeler: 2 su bardağı baldo pirinç 3.5 su bardağı sıcak su 2 tane havuç 250 gr. kuzu kuşbaşı 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı dolma fıstığı 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yapılışı: İlkönce pirinçler tuzlu ve sıcak suda yarım saat bekletilip bol suyla yıkanır.