-
Armut Reçeli
Malzemeler: 6-7 tane orta boy armut (yaklaşık 1,5 kg ) 1 kg toz şeker 1 tane limonun suyu 2-2.5 bardak su Yapılışı: Armutların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.Derin bir tencereye konur ve tencerede 10 dk . kavrulur.Armut kavrulurken ne yazık ki su salmıyor bu yüzden 10 dk.nın sonunda 2-2.5 bardak su ekliyoruz ve şekeri…
-
Aytaç’s Special ( Krepli Kebap )
Malzemeler: 300 gr.kuzu kuşbaşı 1 büyük kuru soğan 1 avuç ayıklanmış bezelye 1 tane orta boy patates 1 yemek kaşığı salça ve 2 tane orta boy domates 6 dilim tost kaşarı 6 dilim domates Tuz 6 kişilik krep için malzeme : 125 gr. un 1 yumurta sarısı 30 gr. şeker 1 su bardağı süt Krep’in…
-
İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz
Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız…
-
Kalp sosisli yumurta(Sevgililer günü yumurtası)
Malzemeler: ( 1 kişilik) 1 tane uzun sosis 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağ Yapılışı: Sosis uzunlamasına kesilir.İstenirse sıcak suda 2-3 dk. haşlanır…İstenirse tavada hafif kızartılır. Sonra sosisin iki ucu dikkatlice dışa kıvrılarak kalp şekli oluşturulur ve kürdanla tutturulur. Ortasına yumurta kırılır ve kısık ateşte 3-4 dk pişirilir. Afiyet olsun….
-
Milföyde Nutella ( Çikolata Rüyası )
Malzemeler: (4 kişilik) 4 tane milföy 4 tatlı kaşığı nutella 1 yemek kaşığı pudra şekeri Yapılışı: Milföyler hafif yumuşaması için tezgaha alınır.Çözündüğünde çok az un serpilip oklavayla enine boyuna büyütülür. Ortalarına nutella konur ve dört ucundan birleştirilip bohça şekli verilip yanları hafif yapıştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek 10-15 dk pişirilir. Hafif…
-
Portakallı Muffin Kek
Malzemeler: 4 yumurta 3 su bardağı un 1.5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 portakal 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Muffin kapları ve kağıtları Yapılışı: Yumurtalar kırılıp içine toz şeker eklenir ve iyice çırpılır. İyice karıştıklarında portakalın kabuğu rendelenip eklenir.Ve suyu sıkılıp karışıma eklenir. Üzerlerine un,yoğurt,kabartma tozu ve vanilya ilave…
-
Ispanaklı Bulgur Pilavı
-
Yufkalı Sosis Börek
Aperatif olarak hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık… Malzemeler: 2 tane yufka 3-4 yemek kaşığı yoğurt 8-10 tane kokteyl sosis ( uzun sosis te olur.ikiye bölerek kullanabilirsiniz.) Kızartmak için : Sıvıyağ Yapılışı: ilk yufka tezgaha yayılır ve üzerine bir fırça yardımıyla yoğurt sürülür. Şeritler halinde kesilir.Küçük kalan parçalar ayrılır. Sosislerin iki tarafına bıçakla artı şeklinde çentik yapılır ve…