-
Baharatlı Tavuk
Malzemeler:(4 kişilik) 4-6 parça kemiksiz tavuk but 2-3 tane domates 4-5 tane taze soğan 1 tane orta boy kuru soğan Kekik,karabiber,tuz ve köri 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: 1 tane kurusoğan yemeklik doğranır ve zeytinyağında kavrulur.Taze soğan ve domatesler küp küp doğranır.Soğanlara eklenerek domatesler ölene dek kavrulur. Kemiksiz butlar yıkandıktan sonra tencereye yerleştirilir.Tuzu karabiberi ilave…
-
PEYNİRLİ TAVUK SOTE
Malzemeler: 5-6 tane kemiksiz but (kuşbaşı doğranacak ) 1 orta boy kurusoğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı konserve bezelye 3-4 domates (doğranmış) veya hazır doğranmış küp domatesten 3-4 kaşık 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sebzeli çeşni 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sarımsaklı çeşni 4-5 diş sarımsak 2 bardak…
-
BAHARATLI YUMURTA
Malzemeler: 6 tane yumurta 1 baş taze sarımsak 1/2 demet maydanoz 30 gr.tereyağı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı sirke Tuz,karabiber Yapılışı: Yumurtaları katı pişirin.Soyun ve uzunlamasına ikiye kesip sarılarını çıkartın. Sarımsak ve maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın. Yumurta sarılarını,sarımsağı,maydanozu,tuzu,karabiberi 4-5 yemek kaşığı su ile karıştırın. Karışımın çok sulu olmamasına dikkat edin. Karışımdan 12…