Malzemeler: 750 gr. bal kabağı 1 tane orta boy patates 1 tane kuru soğan 1 tane et bulyon 100 ml krema 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Bal kabağı dilimlenir.Patates soyulup küp küp doğranır.Hepsi birden bir tencerede su eklenerek haşlanır. Soğanlar iri iri doğranıp zeytinyağında sotelenir. Haşlanmış ve yumuşamış kabak ve patates suyu süzülerek eklenir ve…