-
Bezelyeli Pilav
-
Sebzeli Bulgur
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık bulgur 3 su bardağı su 3 yemek kaşığı tereyağ 100 gr. kıyma 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 tane orta boy havuç(küp küp doğranmış ve haşlanmış) 1 tane kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 demet dereotu Kırmızı pul biber,tuz,karabiber Yapılışı: Tereyağı bir tencerede eritilip kıymanın rengi dönene dek kavrulur. Daha…
-
Tavuk Etli Bezelye
-
Körili Ve Tavuklu Türlü
-
İSTANBUL PİLAVI
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı tavuk suyu Yarım su bardağı zeytinyağı ( veya 125 gr tereyağı) 1 tane tavuğun göğüs eti 1 su bardağı bezelye 1 tutam safran 1 çay kaşığı toz zencefil 50 gr. iç badem 50 gr. antepfıstığı(veya dolma fıstığı) Tuz
-
AVCI BÖREĞİ
Malzemeler: 2 tane kurusoğan 1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
-
DEREOTLU MISIRLI PİLAV
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane ortaboy kuru soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve) 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Yapılışı: Pirinç tuzlu ve sıcak suda yarım saat bekletilip yıkanır ve süzülür.
-
SEBZELİ ÇİFTLİK KÖFTESİ
Malzemeler: Köfte için: 250 gr. kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz,karabiber,kimyon 2 yemek kaşığı un