Etiket: biber dolması

  • BİBER DOLMA

    Malzemeler: ½ Kg. Dolmalik Biber 350 gr. Orta Yagli Kıyma 2 Kahve Fincanı Pirinç 1 Adet Orta Boy Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Adet Orta Boy Domates 2 Tatli kaşığı Salça 3 Diş Sarmısak ½ Çay Bardaği Sıvıyağ 1 Çorba kasığı Tereyağı veya Margarin Tuz, Karabiber Yapılışı: Ön hazırlık olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak…