AKTİFMUTFAK

Etiket: börek

  • PASTIRMALI RULO BÖREK

    Malzemeler: (4 kişilik) 125 gr. tereyağı 2 su bardağı un Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 yumurtanın sarısı Üzeri için : Çörekotu İç malzemesi için: 50-100 gr. pastırma 1 çay bardağı rendelenmiş dil peyniri veya tost kaşarı 30 gr. tereyağı

  • MANTARLI BÖREK

    Malzemeler: 1/2 kg mantar 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı

  • HARDALLI MİLFÖY BÖREKÇİK

    Malzemeler: 4 tane milföy 8 dilim kaşar 8 dilim salam Hardal Üzeri için: Yumurta sarısı Susam

  • PEYNİRLİ SUSAMLI YALANCI SU BÖREĞİ

    Aslında tabii ki su böreği değil.Ama yiyen herkesin kullandığı ifade bu olduğu için yalancı su böreği adını uygun gördüm.İçindeki süt miktarının fazla olması su böreği lezzetinde olmasına sebeptir.. Malzemeler: 6 tane yufka

  • PASTIRMALI KAŞARLI KARNIYARIK BÖREK

    Malzemeler: 4 tane yufka 150 gr. pastırma ( mümkünse çemensiz )

  • AVCI BÖREĞİ

    Malzemeler: 2 tane kurusoğan 1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye

  • HELLİM PEYNİRLİ RULO BÖREK

    Malzemeler: 1 dolmalık biber 1 patlıcan 1 kabak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yufka 50 gr.ıspanak 60 gr. hellim peyniri 1 yumurta Yarım çay bardağı süt Tuz

  • DIZMANA ( GÖÇMEN BÖREĞİ)

    Malzemeler: 2 adet ekmek hamuru (fırından ) 1 su bardağı sıvıyağ 250 gr. beyaz peynir 2 adet haşlanmış patates (ezilmiş) Tuz,karabiber 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı çörek otu Üstü için: 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı zeytiyağı