-
Domatesli Açma Börek (Arnavut Böreği)
Malzemeler: 1 kg. un Yeterince tuz Ilık su Nişasta 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket margarin (erimiş) İç malzemesi: 1 kg domates 3 tane büyük kuru soğan 3-4 tane çarliston 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ Yapılışı: Soğanlar robottan geçirilerek yemeklik parçalanır.Geniş bir tencereye alınır.Sıvıyağ eklenerek iyice öldürülür.Soğanların ölmesine yakın küçük küçük doğranmış çarlistonlar eklenir ve ikisi…
-
Domatesli Açma Börek (Arnavut Böreği)
-
Fırında Domatesli Kemiksiz Tavuk Budu
-
Köfteli Domatesli Makarna
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket makarna 1 tane küçük boy soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı
-
KABAKLI MAKARNA
Malzemeler:(4 kişilik) 1 paket domatesli burgu makarna 1 orta boy kabak 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı tereyağ veya Becel zeytinyağlı margarin Tuz,karabiber Süslemek için: Cherry domates 2-3 dal dereotu Yapılışı: Makarna tuzlu suda 10-12 dk. haşlanır ve süzülür.
-
MOZARELLA PEYNİRLİ DOMATES DİLİMLERİ
Malzemeler: 6 tane milföy hamuru 2 tane domates 2 top mozarella peyniri 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tuz Süslemek için: Taze fesleğen yaprakları Yapılışı: Milföy hamurlarını tart kalıplarının içine yerleştirip fazlalıkları kesilir.
-
PASTIRMALI VE KAŞARLI TAVUK SARMA
Malzemeler: 4 parça tavuk göğüs fileto 6-8 parça ince dilimlenmiş ve çemensiz pastırma 4 dilim tost kaşarı 3 yemek kaşığı Tamek doğranmış domates 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı Knorr sarımsak çeşni(Tuz eklemiyoruz.Knorr’un tuzu yeterli) 4 tane kürdan
-
SARIMSAKLI DİP
Malzemeler: 200 gr. beyaz peynir 100 gr. yağsız taze kutu peynir 2 baş sarımsak 2 tatlı kaşığı zeytinyağı 125 gr. kurutulmuş domates (yağda) 100 gr. ceviz içi 1 tatlı kaşığı kekik 4 yemek kaşığı krem şanti