MALZEMELER: 250 gram yağsız kıyma 2 orta boy soğan 3 su bardağı yoğurt 6 su bardağı sıcak su 1.5 su bardağı erişte 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 dal maydanoz Nane, tuz, karabiber Yapılışı: Kıymayı, 1 soğan rendesi, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber…