-
PEKMEZLİ KITIR
Malzemeler: 250 gr. susam 125 ml. pekmez 50 gr. iri çekilmiş ceviziçi 50 gr. iri çekilmiş antepfıstığı 50 gr. kuru meyve şekerlemesi Yapılışı: Susamları kısık ateşte sürekli karıştırarak 10 dk. kavurun. Pekmezi ilave edin. Yoğun bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Diğer malzemeleri ilave edin. Karıştırıp ocaktan alın. Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt…