Malzemeler: 1/2 kg. kuzu kuşbaşı 2 tatlı kaşığı tereyağı 2 adet orta boy domatesin rendesi veya 2 yemek kaşığı salça 2-3 su bardağı sıcak su 2 su bardağı yoğurt 2 tatlı kaşığı un 1 çay kaşığı tarçın Tuz,karabiber Yapılışı: Bir tencereye yağı koyup kuşbaşı etleri suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Üzerlerine domates rendesi ilave edilir.…