-
ISPANAKLI TORTELLİNİ
Malzemeler: ( 6-8 kişilik ) Hamuru için: 2 su bardağı un 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı su 3 yumurta 1 çay kaşığı tuz Ispanaklı harç için: 2 demet ıspanak 150 gr. lor peyniri 2 çorba kaşığı parmesan peyniri 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber,1 çay kaşığı tuz Domates sos için: 1 adet kurusoğan…
-
CEVİZLİ TATLI
Malzemeler: 6 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı eritilmiş margarin 3 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı çekilmiş ceviziçi Şerbet için: 3 su bardağı tozşeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı: Şerbeti hazırlamak için su ve şeker tencereye alınıp kaynatılır.Koyulaşmaya…
-
GAZOZLU KEK
Malzemeler: 3 yumurta 2 su bardağı tozşeker 1 şişe sade soda 3 su bardağı un Yapılışı: Yumurtalarla tozşeker çukur bir kapta köpürene kadar mikserle çırpılır. Gazoz eklenir ve tekrar çırpılır. Un ilave edilir ve tahta bir kaşıkla karıştırılır. Hamur yağlanmış bir kek kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında 40-45 dk. pişirilir. Ilınınca servis…
-
KAHVELİ MİNİK TARTLAR
Malzemeler: 150 gr. un 25 gr. tozşeker 125 gr. margarin 1 çorba kaşığı soğuk su 400 ml. krema 1 paket bitter çikolata 1 çorba kaşığı granül kahve Yarım çay bardağı kiraz şekerlemesi Yapılışı: Un,şeker ve soğuk margarini bir kapta karıştırıp parmak uçlarınızla ufalayın Soğuk suyu ilave edin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.…
-
KIZARMIŞ RULOLAR
Malzemeler: 2 su bardağı un 1 çay bardağı su 3 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz Kızartmak için sıvıyağ Kreması için: Yarım paket krem şanti 2.5 su bardağı süt 2 adet yumurtanın sarısı 3 ‘er çorba kaşığı tozşeker ve un 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı kakao Süslemek için: 2 çorba kaşığı nar tanesi 1…
-
ZEYTİNLİ POĞAÇA
Malzemeler: 2.5 su bardağı un Yarım su bardağı eritilmiş ılık tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı karbınat veya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 1 tutam tuz İç malzemesi: 150 gr. çekirdeksiz siyah zeytin Üzeri için: 1 yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı susam Yapılışı: Un bir kaba konulup ortası…
-
PORTAKALLI TATLI
Malzemeler: 2 su bardağı un 100 gr. margarin 1 su bardağı süt 4-5 portakal 1.5 su bardağı tozşeker 1 tutam tuz Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı: Margarini oda ısısında yumuşattıktan sonra küçük küçük kesin. Unu bir kaba alıp süt,margarin ve tuz ilave edin. Katı düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Un serpilmiş bir zemine alıp…
-
ARNAVUT BÖREĞİ
SEVGİLİ ARKADAŞIM HÜLYA’NIN YAPTIĞI BÖREĞİ SİZE YAZMAK İSTEDİM.RESİMLER BİRAZ BULANIK GİBİ AMA YAPTIĞINDA YENİSİNİ ÇEKİP SİZLERE DAHA GÜZEL BİR RESİM SUNACAĞIM.. Malzemeler: 1 kg. un Yeterince tuz Ilık su Nişasta 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket margarin (erimiş ) İç malzemesi: 1 kg . pırasa 4 yumurta 300-350 gr. yoğurt Tuz 2-3 yemek kaşığı un…