-
DİLBER DUDAĞI
Malzemeler: 1 yumurta 3 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke Aldığı kadar un 3 su bardağı ince çekilmiş fındık Şerbet için: 3 su bardağı su 3 su bardağı tozşeker Limonsuyu Yapılışı: Şerbet için su ve şekeri beraber kaynatın. Koyulaşınca birkaç damla limon suyu ekleyip şerbeti ılınmaya bırakın. Yumurta,yoğurt ve 1 kaşık sirkeyiderin bir kaba…
-
REÇELLİ KRUVASAN
Malzemeler: 1.5 çorba kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su veya süt 2 çorba kaşığı tozşeker 4.5 su bardağı un 50 gr. margarin 2 çay kaşığı tuz 1 yumurta 1 yumurta sarısı İç malzeme: 1 kase çilek reçeli Hamur aralarını yağlamak için: 250 gr. margarin Yapılışı: Mayayı,ılık su veya süte 1 kaşık şekerle beraber…
-
HAMURLU YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
VALLA ÇORBADAN ÖTEE..BENCE YEMEK GİBİ..:)) Malzemeler: 1.5 su bardağı yeşil mercimek 7 su bardağı etsuyu (etsuyu yoksa 7 su bardağı suyun içine et bulyon atıp kaynatırız) 1 orta boy kurusoğan 15 gr. tereyağı 50 gr. dana kıyması 1 çorba kaşığı domates salçası 1 havuç Tuz ,karabiber,kimyon Hamur için: 1 su bardağı un 1 yumurta 1…
-
SALAMLI PİDE
Malzemeler: 200 gr. salam (bezelye iriliğinde doğranmış) 2 adet domates (dörde bölünmüş) 2 adet sivribiber (dörde bölünmüş) 4 çorba kaşığı sıvıyağ İstenirse üzerine koymak için rendelenmiş tost kaşarı Hamur malzemesi: 1/2 paket (12 gr. ) yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tozşeker Aldığı kadar un Tereyağ Yapılışı: Bir…
-
ETLİ PİDE
Malzemeler: 4 su bardağı un 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 paket (12 gr.) yaş maya 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı tereyağı (eritilmiş ) İç malzemesi: 600 gr.kuzu eti 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı kaşar rendesi 2 adet domates 2 adet sivribiber Tuz Yapılışı: İç malzemenin hazırlanışı:…
-
PAZAR NEŞESİ..:)))
Malzemeler: 1 paket margarin (erimiş ılımış) 1 paket instant maya 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta (sarısı üstüne) 5 su bardağı un (azar azar ekleyin) İçi için: peynir istenirse maydanoz. Ayrıca bu hamuru hazırlamadan hazır ekmek hamuruylada bu şirin topları yapabilirsiniz.. Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp mayalanması için…