Malzemeler: Yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 tane kurusoğan 1-2 yemek kaşığı salça Salçayı eritmek için sıcak su 1 tane yumurta 3-4  tane patates 1-2 yemek kaşığı tereyağ Yarım su bardağı süt Tuz, karabiber Yapılışı: Ekmek içini ıslatıp ufalayın.Soğanı rendeleyin. Kıymayı bir kaba alıp soğanı ,ekmek içini,1 yumurtayı,tuz ve karabiberini ilave…