Malzemeler: Köfte malzemesi: 600 gr. dana ve kuzu kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) 2 diş sarmısak (ezilmiş ) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sebze malzemesi: 4 tane uzun patlıcan 4 orta boy domates 4 tane sivri biber 1 su bardağı sıvıyağ Sos için: 1 kutu küp kesilmiş domates…