-
Beşamel Soslu Ispanak
-
Kaşar Peynirli Omlet
-
MANTARLI BÖREK
Malzemeler: 1/2 kg mantar 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
-
MANTAR DOLMASI
Malzemeler: 400 gr. mantar 1 kırmızı biber 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz 2 dilim tost ekmeği Tuz,karabiber 60 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 1-2 diş sarımsak 30 gr. tereyağı 1 yemek kaşığı krema
-
KİREMİTTE SÖĞÜRME KEBABI
Malzemeler: 150 gr. kuzu eti 1 adet patlıcan 1 adet domates 1 adet sivribiber 1-2 diş sarımsak 25 gr. rendelenmiş kaşarpeyniri 15 gr. tereyağı Bir tutam pulbiber Bir tutam karabiber Tuz
-
KÖZLENMİŞ DOMATES ÇORBASI
Malzemeler: * 14 adet orta boy domates, yıkanmış, ikiye veya dörde bölünmüş * 1 soğan * 1 baş sarımsak * 1 litre kaynamış su * tuz * Karabiber * Arzuya göre taze nane, fesleğen veya rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: 1. Domatesleri, soğanı ve sarımsağı 160C ısıdaki fırına koyup 30-45 dakika közleyin. Hepsi iyice yumuşayınca fırından…