Etiket: kırmızı

  • MERCİMEK KÖFTESİ

    Malzemeler: 2 su bardağı mercimek 1,5 su bardağı ince bulgur 3 tane kuru soğan 3-4 yemek kaşığı margarin 2-3 cay kasığı kırmızı biber 2-3 cay kasığı kimyon yarım demet maydonoz ve dere otu 6-7 tane taze soğan 1 kaşık salca Yapılışı: 1. Kuru soğanları rendeleyip, yağda kavurun. 2. Taze soğan, maydonoz, dere otunu ince ince…