AKTİFMUTFAK

Etiket: köfte

  • FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KÖFTE

    Malzemeler:(4 kişilik) Yarım kilo kıyma 2-3 dilim bayat ekmek içi

  • PALAMUT KÖFTESİ

    Malzemeler: (3-4 kişilik) 1 palamut 3 tane kurusoğan

  • KÖFTELİ ORMAN KEBABI

    Malzemeler: 400-500 gr kıyma 2-3 dilim bayat ekmek

  • ANALI KIZLI

    Malzemeler:(8 kişilik) 3 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı nohut

  • YUVALAMA

    Malzemeler:(10 kişilik) 400 gr. kuşbaşı et 2 su bardağı nohut 1 kg süzme yoğurt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta 1 yemek kaşığı un Kuru nane Köftesi için: 300 gr. kıyma Yarım su bardağı pirinç 1 tane kurusoğan 2 yemek kaşığı irmik Tuz,karabiber

  • DARÜLZİYAFE KÖFTESİ

    Tarifi uzun gibi görünse de yapımı kolay ve lezzetli bir köfte.Değişik lezzet arayanlara… Malzemeler: 400 gr. dana kıyma 200 gr. kuzu kıyma 200 gr. antepfıstığı 1 tane kuru soğan 1 adet renkli dolmalık biber 2 tane yumurta 1 demet maydanoz Yarım demet taze kekik veya kuru kekik isot biberi Tuz,beyaz biber 2 tane yufka

  • SEBZELİ ÇİFTLİK KÖFTESİ

    Malzemeler: Köfte için: 250 gr. kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 tatlı kaşığı galeta unu 1 soğan 1 yumurta Tuz,karabiber,kimyon 2 yemek kaşığı un    

  • CACIKLI ARAP KÖFTESİ

    Malzemeler: 500 gr.yağsız köftelik kıyma 4 su bardağı köftelik ince bulgur 2 su bardağı sıcak su 2 orta boy kuru soğan 2 çay kaşığı tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay baardağı sıvıyağ 2-3 yemek  kaşığı un Cacık için: Yarım demet semizotu 2 su bardağı yoğurt 3-4 diş sarımsak 1 çay…