-
Aytaç’s Special ( Krepli Kebap )
Malzemeler: 300 gr.kuzu kuşbaşı 1 büyük kuru soğan 1 avuç ayıklanmış bezelye 1 tane orta boy patates 1 yemek kaşığı salça ve 2 tane orta boy domates 6 dilim tost kaşarı 6 dilim domates Tuz 6 kişilik krep için malzeme : 125 gr. un 1 yumurta sarısı 30 gr. şeker 1 su bardağı süt Krep’in…
-
Ispanaklı Peynirli Krep
Malzemeler: Krep malzemesi:(12-14 tane) 250 gr un 2 tane yumurta sarısı 60 gr. şeker Bir çimdik tuz 2 su bardağı süt sıvıyağ (tavaya koymak için) İç malzemesi: Yarım kg ıspanak(500 gr.lık donmuş ıspanak ta olur) 100-150 gr. beyaz peynir 1 tane orta boy kuru soğan Yapılışı: Önce iç malzemeyi hazırlıyoruz.Soğan küçük küçük doğranır ve çok…
-
TAVUKLU MANTARLI KREP
Malzemeler: 100 gr. tavuk göğsü 30 gr. mantar 20 gr. tatlı renkli biber 5 gr. mısır 50 gr. kaşarpeyniri(rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı pesto sos Yarım çay bardağı krema 1 tane krep (krep linkinde krep için gerekli malzemeler bulunmaktadır) 10 gr. sıvıyağ Yapılışı: Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğrayın ve sıvıyağda biberlerle beraber soteleyin. Mantar,mısır,pesto sos ve…
-
VİŞNELİ KREMALI KREP
Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 su bardağı un 2 yumurta 1 tutam tuz Yarım kg. vişne 1 paket krem şanti 1 çay bardağı soğuk süt Yapılışı: Un ,tuz,süt ve yumurtayı bir kabın içinde mikserle çırpın.
-
TAVUKLU KREP
Malzemeler: Krep için: 125 gr. un 1 yumurta sarısı tuz 30 gr. tozşeker 1 su bardağı süt 40 gr. margarin İç malzemesi: 1 adet tavuk göğsü (küçük küçük doranmış ) 1 adet kurusoğan 5-6 tane mantar 2-3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı haşlanmış bezelye Tuz,karabiber 3-4 tane taze soğanın yeşil yaprakları 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı…
-
MAYDANOZLU ROZBİF
Malzemeler: 150 gr. un 350 ml. süt 1 tutam tuz 2 yumurta Tereyağı İçi için: 8 dilim rozbif (istenirse salam veya çemensiz pastırma da konulabilir) 1 demet ince kıyılmış maydanoz Yapılışı: Krep malzemesini iyice karıştırıp hazırlıyoruz. Tavaya çok az tereyağı koyarak 4 tane krep hazırlıyoruz. Maydanozdan bir tutam boş bir tabağa koyup üstüne pişirdiğimiz kreplerden…
-
KREP
Malzemeler: 250 gr un 2 yumurta sarısı Çok az tuz 1 yemek kaşığı tozşeker 2 su bardağı süt Yapılışı: Tüm malzemeler karıştırılır. Krep hamurunun pütürsüz olması gerekir. Teflon tavaya çok az sıvıyağ koyup kızdırılır. Sonra sulu hamurumuzdan bir kepçe tavaya konur ve heryerine dağılması sağlanır. Üstü gözgöz olunca ters çevrilir. Kreplerinizin içine marmelat veya şokella…
-
MANİSA KEBABI (TAVUKLU)
Malzemeler: 500 gr.tavuk eti (tercihen but kısmı) 1 büyük kuru soğan 2-3 tane taze soğan 1 yemek kaşığı salça veya 2 yemek kaşığı küp domates Knorr sebzeli çeşni’den 1 yemek kaşığı Knorr sarımsaklı çeşni’den 1 yemek kaşığı Karabiber 6 dilim tost kaşarı 6 dilim domates Not:Tuz koymuyoruz.Çünkü eklediğimiz Knorr çeşnilerde tuz var….. 6 kişilik krep…