AKTİFMUTFAK

Etiket: lezzetli

  • VİŞNELİ KEK

    Malzemeler: 125 gr. tereyağı 1 su bardağı tozşeker 4 yumurta 2.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 kahve fincanı su 1 su bardağı çekirdeksiz vişne (dondurulmuş  veya konserve ) Yapılışı: Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Şeker ve yumurtaları çukur bir kapta mikserle çırpın. Tereyağı,un,vanilya,kabartma tozu ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.…

  • İZMİR KÖFTE

    Malzemeler: 400 gr . kıyma 4 dilim ekmekiçi 1 adet kurusoğan (rendelenmiş) 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı salça Tencere malzemesi: 4 tane orta boy patates 1 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı sıvıyağ 3 tane domates 6 tane sivribiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Köfte…

  • TAS KEBABI

    Malzemeler: Yarım kilo orta yağlı veya yağsız kuşbaşı koyun eti 2 orta büyüklükte kurusoğan 1 kaşık salça 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve yeterince sıcak su Yapılışı: Tenceye yağımızı koyup küçük doğranmış soğanlarımızı kavururuz. Soğanlar öldükten sonra etleri atıp etler suyunu salıp çekene kadar kavururuz. 1 yemek kaşığı salçamızı ekler   etlerl beraber döndürdükten sonra yeterince…