-
Sosyete Mantısı
Malzemeler:(3 kişilik) 3 tane yufka 150-200 gr kıyma 1 tane kurusoğan Tuz Üzeri için: Nane,sumak,kırmızıpulbiber 1 yemek kaşığı salça Yarım kg. yoğurt
-
KAYSERİ MANTISI
Malzemeler:( 6 kişilik) 4 su bardağı un 1 tane yumurta 2 çay bardağı su Tuz İçi için: 1 tane orta boy kuru soğan 250 gr. kıyma Tuz Sosu için: 2 tane domates 3 tane biber 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası 1 çay bardağı etsuyu Pulbiber,reyhan Üzeri…