Etiket: mayalı hamur

  • SOĞANLI POĞAÇA

    Malzemeler:( 4 kişilik) 1 tane kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 30 gr. tereyağı Tuz,karabiber,kırmızı pulbiber Hamuru için: 4 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 yumurta 1 yumurta akı 42 gr. yaşmaya 1 yemek kaşığı toz şeker 75 gr. tereyağı(oda sıcaklığında) 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri…

  • ZEYTİNLİ EKMEK

    Malzemeler: 600 gr. un 1.5 su bardağı ılık su 1 çay kaşığı tozşeker 10 gr. kuru maya 400 gr. doğranmış siyah zeytin 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 dal taze kekik ( yoksa 1 tatlı kaşığı kuru kekik) 1 yumurtanın sarısı Yarım çay kaşığı tuz Çörekotu