-
PATATES RÜYASI
Malzemeler: 4 büyük boy patates 3 tane salatalık
-
DEREOTLU MISIRLI PİLAV
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı sıcak su 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tane ortaboy kuru soğan 1 su bardağı konserve mısır 1 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve) 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Yapılışı: Pirinç tuzlu ve sıcak suda yarım saat bekletilip yıkanır ve süzülür.
-
MANTAR SALATASI
Malzemeler: 1 kavanoz konserve mantar Yarım demet dereotu 1 küçük kutu konserve mısır 1 havuç (rendelenmiş) 1 salatalık (ince doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağ ve yarım limonun suyu Yapılışı: Konserve mantarlar 2 ye veya 3 e bölünür. Bir kasede doğranmış mantarlar,ince kıyılmış dereotu,rendelenmiş havuç ve ince doğranmış salatalık karıştırılır ve mısır ilave edilir. Zeytinyağ ,limon suyu…
-
MISIR EKMEĞİ
Malzemeler: 3 su bardağı mısır unu 2 su bardağı normal un 1 paket kuru maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 2-2,5 su bardağı ılık su Yapılışı: Unları, mayayı, tuz ve şekeri yoğurma kabına alalım. Unun ortasını havuz şeklinde açalım. Havuza ılık suyu azar azar ekleyerek hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz kabın ağzını streç folyo…