-
MISIR EKMEĞİ
Malzemeler: 3 su bardağı mısır unu 2 su bardağı normal un 1 paket kuru maya (10 gr) 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker 2-2,5 su bardağı ılık su Yapılışı: Unları, mayayı, tuz ve şekeri yoğurma kabına alalım. Unun ortasını havuz şeklinde açalım. Havuza ılık suyu azar azar ekleyerek hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz kabın ağzını streç folyo…