Malzemeler: 1 kg mürdüm eriği 1 kg toz şeker yarım limonun suyu Yapılışı: Erikler yıkanır ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra istenilen büyüklükte doğranır. Tencereye yerleştirilen eriklerin üzerine şeker dökülür ve 4-5 saat bekledikten sonra yüksek ateşte kaynamaya bırakılır.10 dk sonra orta ateşe alınıp yavaşça karıştırarak koyulaşması beklenir.20  dk sonra limon suyu eklenir bir taşım kaynattıktan sonra…