Malzemeler: 1 kg osmanlı çileği 350-400 gr toz şeker Yarım limon suyu Yapılışı: Bu tarif 10 dk lık 3 bölümden oluşuyor… Çilekler bol suyla yıkanır ve sapları ayıklanır.Derin bir tavaya alınıp orta hararette altı açılır… Çilekler suyunu saldığında ilk 10 dk.nın sonunda toz şeker ilave edilir. 10 dk boyunca hafifçe kaynatılır..2.ci 10 dk nın sonunda…