-
Yoğurtlu Patates Mezesi
30 dk.da hazırlayabileceğiniz çok kolay bir tarif… Malzemeler: 2 tane patates 3-4 kaşık yoğurt 6-7 tane taze soğan Tuz Süslemek için pul biber 2-3 diş sarımsak Yapılışı: Patatesler soyulur ve küp küp doğranır.Tencereye konur ve yumuşayana kadar haşlanır. Onlar haşlanırken taze soğanlar incecik kıyılır.Patatesler haşlandıktan sonra çatalla iyice ezilir.Hafif soğuduktan sonra üzerine kıyılmış taze soğanlar,tuz,rendelenmiş…
-
Renkli Patates Topları
Malzemeler: 5 adet patates 2 çorba kaşığı mayonez 1 çorba kaşığı tereyağı 1 silme tatlı kaşığı karabiber Yeterince tuz Arzuya göre 2-3 diş sarımsak ilave edilebilir. Dış kaplamaları için: kırmızı lahana havuç dereotu susam Yapılışı: Patateslerin dışlarını güzelce yıkanır ve tencerede haşlanır. Haşlanan patatesleri soyulur ve sıcakken güzelce ezilir üzerine mayonez,tereyağı,karabiber,tuz eklenir ve güzelce karıştırılır.…
-
Etli Patates
Malzemeler: 250-300 gr kuzu kuşbaşı (veya dana eti) 4 tane orta boy patates 3-4 dal taze soğan 1-2 tane orta boy kurusoğan 2-3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 tane domates veya 2 yemek kaşığı salça Tuz,karabiber Yapılışı: Geniş bir tencereye zeytinyağı konur ve küp küp doğranmış soğanlar eklenir.Sarımsaklar ufak ufak doğranır ve ilave…
-
Tavuklu Patates
Malzemeler: 3-4 tane orta boy patates Bir tavuğun göğsü 1 tane kuru soğan 2-3 tane domates (yoksa 1 yemek kaşığı domates salçası da olur) 1 yemek kaşığı kekik,tuz,karabiber 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı: Bütün tavuk göğüs haşlanır ve küp küp doğranır.Teflon tavada çok az yağda hafif kızartılır. Patatesler soyulur ve küp küp doğranır. Soğanlar yemeklik…
-
Kıymalı Kekikli Patates
-
Sütlü Patates
Malzemeler:(4 kişilik) 3 tane orta boy patates 2 -2.5 su bardağı süt 1-2 diş sarımsak 20-30 gr tereyağı Tuz,karabiber Yapılışı: Patatesler ince dilimler halinde hazırlanıp küçük kare bir borcama konur. Üzerine tuz,karabiber ve rendelenmiş sarımsak ilave edlip iyice karıştırılır. Üzerine sütü eklendikten sonra tereyağı küçük parçalar halinde üzerine serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri…
-
Patatesli Yumurta
-
PATATESLİ PATLICAN SARMA
Malzemeler:(4 kişilik) 4 tane patlıcan ( ince uzun) 4-5 tane patates 2 kahve fincanı galeta unu 2 tane yumurta Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz 3-4 tane taze soğan 2 çorba kaşığı krem peynir 2-3 dal maydanoz Tuz,karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Süslemek için: Birkaç maydanoz yaprağı 10-15 tane taze soğan sapı