-
Patlıcanlı Tavuk Yemeği
Malzemeler:(4 kişilik) 750 gr.kalça kemiksiz tavuk eti 1 paket Knorr fırında tavuk çeşnisi(mangal keyfi) 3-4 tane patlıcan(halka halka kesilmiş) 2 tane domates(doğranmış9 2 tane çarliston biber (doğranmış,çekirdekleri çıkarılmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı Patlıcanları kızartmak için ayçiçek yağı Yapılışı: Fırın çeşnisinin torbasına tavuk parçaları kour ve üzerine içindeki toz eklenir ve tavuk parçaları iyice toza bulanır.…
-
PATLICANLI PİLAV
Malzemeler: 2 su bardağı pilavlık pirinç (yarım saat kadar sıcak ve tuzlu suda bekletilecek) 2 adet orta boy patlıcan 3 su bardağı kaynar su 3 çorba kaşığı zeyinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Kızartma yağı Yapılışı: Patlıcanları alaca soyup kuşbaşı doğrayın ve tuzlu suda bekletip sıkın. Bir tavada kızartıp yağını iyice süzün,gerekirse kağıt havlu kullanın. Yağı…