-
ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTALAR
YAPIMI ÇOK BASİT AMA GÖRÜNTÜSÜ BİR O KADAR GÜZEL ŞİRİN KAHVALTILIK YUMURTA.. Malzemeler: 4 dilim burger peynir 1 yemek kaşığı mayonez 4 yumurta 2 domates Maydanoz Yapılışı: Yumurtaları kaynar suda 10 dk. haşlayın.Kabuklarını soyun ve devrilmeden durmaları için geniş taraflarından keserek düzeltin. Domatesleri yıkayıp ortadan ikiye kesin. Burger peynirleri 6.5 cm çapında bir kalıpla kesin.…
-
PEYNİRLİ TAVUK SOTE
Malzemeler: 5-6 tane kemiksiz but (kuşbaşı doğranacak ) 1 orta boy kurusoğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı konserve bezelye 3-4 domates (doğranmış) veya hazır doğranmış küp domatesten 3-4 kaşık 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sebzeli çeşni 1 yemek kaşığı (silme ) Knorr sarımsaklı çeşni 4-5 diş sarımsak 2 bardak…
-
PEYNİRLİ PATLICAN
Malzemeler: 2 adet bostan patlıcanı 1 demet taze kişniş (dileyen dereotu kullanabilir) 50 gr. kaşar peyniri 150 gr. beyazpeynir 2 adet yumurta Yapılışı: 1 demet taze kişnişi ince doğrayın. Kaşar peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Beyazpeyniri çatalla ezin . Bütün malzemeyi karıştırıp 2 yumurtayı da ekleyip koyu bir hamur elde edin. Patlıcanları ikiye bölüp ortalarını…
-
GAYMAKZULA
Malzemeler: 1 kalıp sert ve tam yağlı beyaz peynir 3 çay kaşığı tane hardal 3 çay kaşığı tane karabiber 2 çay kaşığı pulbiber 2 su bardağı sızma zeytinyağı 9 diş sarımsak Yapılışı: Kalıp peynirimizi kibrit kutusu büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz. Ağzı kapaklı cam bir borcamın dibini zeytinyağıyla yağlayıp peynir parçalarımızı yerleştiriyoruz. Peynirlerin üzerlerine tane karabiber,tane hardal…
-
PAZAR NEŞESİ..:)))
Malzemeler: 1 paket margarin (erimiş ılımış) 1 paket instant maya 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta (sarısı üstüne) 5 su bardağı un (azar azar ekleyin) İçi için: peynir istenirse maydanoz. Ayrıca bu hamuru hazırlamadan hazır ekmek hamuruylada bu şirin topları yapabilirsiniz.. Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp mayalanması için…
-
KABAK GRATEN
Malzemeler: 1/2 kabak 300 gr.beyazpeynir 150 gr tost kaşarı Dereotu Sızma zeytinyağı Süslemek için domates dilimleri ve sivri biber Yapılışı: Kabakları 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın. Boyuna ikiye bölün. Tatlı kaşığı yardımıyla kabakların iç kısımlarını çıkartın. Beyaz peyniri ince ince doğradığınız dereotu ile iyice karıştırın. Peynir karışımını kabakların içerine sıkıca doldurun. En üste rendelenmiş…
-
ISPANAK KÖFTESİ
Malzemeler: 500 gram ıspanak ½ çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 1 su bardağı lor 1 yumurta 3 yemek kaşığı un ½ çay kaşığı hindistan cevizi tuz karabiber ½ su bardağı kaşar peyniri rendesi. Yapılışı: Ispanağı ince ince kıyın. Çukur bir kaba alın. Içine sütü, loru,yumurtayı, unu, hindistan cevizini, tuzunu ve karabiberini koyup…
-
PEYNİRLİ ISPANAK KÖFTESİ
Malzemeler: · Yarım kg ıspanak · 4 dilim beyaz peynir · 2 çorba kaşığı margarin · 2 dilim bayat ekmek içi · 1 kahve fincanı süt · 2 çorba kaşığı · galeta unu · 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri · 2 yumurta · Tuz, kırmızı tozbiber Hazırlanışı: * Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye…