-
Ev Tipi İskender
Malzemeler:( 3 Kişilik ) 1 paket hazır döner 3 tane tırnak pide (daha önceden küp şeklinde kesip buzluğa attığınız ramazan pideleri de olur) 4-5 tane domates 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yeterince yoğurt Tuz,karabiber Yapılışı: Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır.Küçük bir tavaya alınan domateslerin üzerine zeytinyağı,tuz,karabiber eklenir.Ve kısık ateşte yumuşayana kadar…
-
Ramazan Pidesinden Yalancı İskender
Üniversiteden ( Yıldız Teknik Üniversitesi) arkadaşım sevgili Erdim Kıraç’ın bir tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum…Kolay ve pratik bir yemek olan yalancı iskenderin lezzetine bayılacaksınız…Eline sağlık Erdim‘cim…. Malzemeler: (3-4 kişilik) 3-4 tane tırnak pide veya ramazan pidesi 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ 250-300 gr. kıyma 1 tane orta boy kuru soğan Yarım demet maydanoz 3-4 tane…
-
Tavuk Etli Pide
-
Ispanaklı Pide
-
PEYNİRLİ VE PASTIRMALI PİDE
Malzemeler: 125 gr. tereyağı 1 yumurta
-
YUMURTALI KARIŞIK PİDE
Malzemeler: Hamur için: 1 kg. un 20 gr. yaş maya 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı su Tuz İçi için: 200 gr. kavurma 16 dilim pastırma
-
SOSİSLİ PİDE
Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 çorba kaşığı sıvıyağ 1/2 paket toz maya Aldığı kadar un Üst malzemesi: 20 tane küçük sosis 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı su Tuz,karabiber 1 yumurta sarısı 100 gr. kaşar rendesi Yapılışı: 2 kaşık…
-
SALAMLI PİDE
Malzemeler: 200 gr. salam (bezelye iriliğinde doğranmış) 2 adet domates (dörde bölünmüş) 2 adet sivribiber (dörde bölünmüş) 4 çorba kaşığı sıvıyağ İstenirse üzerine koymak için rendelenmiş tost kaşarı Hamur malzemesi: 1/2 paket (12 gr. ) yaş maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tozşeker Aldığı kadar un Tereyağ Yapılışı: Bir…