-
Tavuklu Pilav
Malzemeler: (3-4 kişilik) 2 tane bütün tavuk butu 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı tavuk suyu + 1 su bardağı sıcak su Tuz 1 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Geniş bir tencereye tavuklar konur üzerlerine geçecek kadar su konur ve yumuşayana kadar haşlanır.Haşlandıktan sonra etler ayrı bir yerde didiklenir.Suyundan 2 su bardağı ayrılır. Yarım saat…
-
Lahanalı İç Pilav(Yöresel-Karadeniz Yemeği)
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç ( 3 su bardağı sıcak su ) Küçük bir lahana 2 tane havuç 2 tane kuru soğan 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 paket kuş üzümü 1 paket çam fıstığı Tuz,Dolma baharı,tarçın,nane Yapılışı: Lahana ikiye bölünür ve yaprakları ayrılır.Derin bir kaba konur ve üzerine sıcak su eklenir.Yapraklar yumuşayınca şeritler halinde doğranır.…
-
Ispanaklı Bulgur Pilavı
-
Bulgur Pilavı
Tane tane….
-
Arpa Şehriyeli Pilav
Arpa Şehriyeli Pilav….
-
Mantarlı Bulgur Pilavı
-
Bezelyeli Pilav
-
Bulgurlu İç pilav