-
PORTAKAL KABUĞU ŞEKERLEMESİ
Malzemeler: 6 portakal 5 su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı tuz 3 litre su Yapılışı: Portakalları yıkayıp kabuklarını dilimleyerek bir tencereye alın ve üzerine tuz ekleyin. Kapağını kapatıp 24 saat bekletin. Tuzda beklettiğiniz portakal kabuklarını bol suyla yıkayın ve süzün. Tencereye alıp üzerine soğuk su ilave edin ve aclığının alınması için bir taşım kaynatın ve…
-
HAVUÇLU PORTAKALLI KEK
Malzemeler: 2 havuç 2 portakalın rendelenmiş kabuğu 1 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı 1 paket kabartma tozu 1.5 su bardağı tozşeker 3 yumurta 3 su bardağı un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yapılışı: Havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Büyük bir kaba alıp rendelenmiş portakal kabuğu ve antep fıstığı ile harmanlayın. Kabartma…