AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: reçel

Şeftali Reçeli

Malzemeler:

1200 gr. şeftali
800 gr toz şeker
Yarım lmonun suyu


Yapılışı:

Şeftalilerin kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılarak kuşbaşı şeklinde doğranır.Dilerseniz dilim dilim de yapabilirsiniz.Ama çok ufak doğramayın erir…
Tencereye bir kat şeftali bir kat şeker şeklinde koyup 3-4 saat bekletin.
Sonra kuvvetli ateşte 5 dk kaynattıktan sonra orta ateşe alıp köpüklerini mümkün olduğunca toplayıp devamlı nazikçe karıştırın.
Şeftali çok köpürüyor.20 dk pişirdikten sonra köpüklenme azalır.Yavaş yavaş karıştırmaya devam edin.30 dk olunca bir çay tabağına alın hafif koyulaşmışsa (ki tam zamanı) yarım limon suyunu ilave edip 5 dk pişirin.Soğuyunca kavanoza alabilirsiniz.
Afiyet olsun….

Armut Reçeli

Malzemeler:

6-7 tane orta boy armut (yaklaşık 1,5 kg )
1 kg toz şeker


1 tane limonun suyu
2-2.5 bardak su

Yapılışı:

Armutların kabukları soyulur ve küp küp doğranır.Derin bir tencereye konur ve tencerede 10 dk . kavrulur.Armut kavrulurken ne yazık ki su salmıyor bu yüzden 10 dk.nın sonunda 2-2.5 bardak su ekliyoruz ve şekeri ilave edip orta hararette ısıda 10 dk pişiriyoruz..İkinci 10 dk.nın sonunda 1 limonun suyunu da ekleyip 10 dk daha pişirip ocaktan alıp kavanozlara koyuyoruz…Kavanozları ağızlarına kadar doldurup üzerine peçete koyup soğumasını bekliyoruz.Reçelimiz soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp serin bir yerde saklıyoruz..
Afiyet olsun…

Reçelli Milföy Paketleri

Malzeme: ( 16 tane )

4 tane milföy hamuru
İstediğiniz bir reçel


Üstü için:

100 gr pudra şekeri

Yapılışı:

Milföy hamurları tezgahın üzerine konur ve herbiri 4’e bölünür.Biraz çözündükten sonra ortalarına çay kaşığı ile dilediğiniz reçelden konur.Dört köşesi ortaya gelecek şekilde kapatılır ve ters çevrilerek fırın tepsisine dizilir.180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.Ilındıktan sonra pudra şekeri serpilir ve ikram edilir…
Afiyet olsun….

30 Dakikada Çilek Reçeli

Malzemeler:

1 kg osmanlı çileği
350-400 gr toz şeker
Yarım limon suyu

Yapılışı:
cilek-receli
Bu tarif 10 dk lık 3 bölümden oluşuyor…

Çilekler bol suyla yıkanır ve sapları ayıklanır.Derin bir tavaya alınıp orta hararette altı açılır…
Çilekler suyunu saldığında ilk 10 dk.nın sonunda toz şeker ilave edilir.
10 dk boyunca hafifçe kaynatılır..2.ci 10 dk nın sonunda yarım limon suyu eklenip 10 dk daha kaynatılıp üstündeki köpük alınır..Ve sıcakken kavanoza konur…Kavanozun üstüne bir peçete kapatılır ve soğuması beklenir.Soğuduktan sonra da kapağı kapatılır.
Afiyet olsun….

İNCİR REÇELİ

Malzemeler:

100 tane reçellik incir100_0955

1 kg. toz şeker

2 çorba kaşığı limon suyu

6 tane karanfil

Yapılışı:

Bir tencerede incirleri yumuşayana kadar haşlayın,sudan çıkarıp elle iyice suyunu sıkın.

Tencereye 3 su bardağı su ve toz şeker koyun.Orta hararetli ateşte arasıra karıştırarak şekeri eritin.

Karanfilleri ekleyip koyu bir şurup kıvamına gelinceye kadar kaynatın.

İncirleri de şuruba ilave edin.

İncir reçeli kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin.

Reçeli 1-2 dk. daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

İncir reçeli soğuyunca kavanozlara boşaltın.

Afiyet olsun…

TURUNÇ REÇELİ

Malzemeler:

1 kg. turunç100_0954

6 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Turunçların üst kabuğunu beyaz etli bölümüne zarar vermeden soyun.

Beyaz kabuğu bir bıçak yardımıyla kazıyarak alın ve bir parmak kalınlığında dilimlere ayırın.Turunç kabuklarını rulo şeklinde sarıp  ipe dizin.Kaynar suya atıp yumuşayana kadar haşlayın.

Tenceredeki suyu süzdükten sonra turunç kabuklarının üzerine soğuk su dökün ve 10-12 saat dinlendirin.Turunç kabuklarının acısının gitmesi için bunu birkaç kez yineleyin.

Bu işlem bittikten sonra bir tencereye 2 su bardağı su ve toz şekerkoyun.

Orta hararetli ateşte şeker eriyip şurup koyu bir kıvama gelene dek kaynatın.Koyulaşınca turunçları içine atın.

Bir iki taşım kaynadıktan sonra limon suyu ekleyin  1 dk. daha kaynatıp ocağı kapatın.

Reçel iyice soğuyunca turunçları ipten çıkarıp şurubun içine atın.Daha sonra kavanozlara boşaltın.

Afiyet olsun…