AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: salça

Domatesli Tel Şehriye Çorbası

Malzemeler:

2 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası


1 yemek kaşığı zeytinyağı
11 tutam tel şehriye
2-3 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz
Üzeri için rendelenmiş taze kaşar

Yapılışı:

Salçaları derin bir tencereye koyup üzerine zeytinyağını ilave edip kısık ateşte salçanın tıkırdaması beklenir..Salça göz göz olduğunda yaklaşık 1 litre sıcak su eklenir.Diğer tarafta bir kasede 2-3 yemek kaşığı un 2-3 yemek kaşığı suyla açılıp üzerine 1 çay bardağı süt eklenir.Kaynayan çorbadan 1-2 yemek kaşığı sütlü karışıma eklenir ve çorbaya yavaş yavaş karıştırarak eklenir.Kaynamaya başlayan çorbamıza tel şehriyelerimizi de ekledikten sonra kısık ateşte devamlı karıştırarak pişmesi sağlanır.Tel şehriyeler şiştiğinde( ki yaklaşık 15-20 dk ) ocaktan alınır.Sıcakken üzerine rendelenmiş taze kaşar eklenir ve sıcak servis edilir.
Afiyet olsun….

TARHANA ÇORBASI

Malzemeler:

4 yemek kaşığı tarhana

8 su bardağı su

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı pulbiber

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Tarhanamızı 1 bardak suda 15 dk. bekletiriz.

Yağımızı tencereye koyup  salçamızı ve nanemizi ekleyip 1-2 dk. kavururuz.

Sulandırılmış tarhanamızı ekleyip kalan 7 bardak suyumuzu ve tuzumuzu ilave eder karıştırız.

10-15 dk kadar pişiririz.

İstenirse pulbiberi içine ilave eder karıştırırız..istenirse çok az yağda kavurduğumuz pul biberi ilave ederiz.

Afiyet olsun…

goruntu372

SARIMSAKLI SALÇALI KELEBEK MAKARNA

Malzemeler:

1 paket pastavilla kelebek makarna

6-7 diş sarımsak

2 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Makarnayı haşlayıp süzeriz.

Bir tencerede yağımızı ve küçük doğradığımız sarımsakları 1-2 dk . kavurduktan sonra salçayı ilave ediyoruz.

Haşlanmış makarnamızı ilave edip 1-2 dk karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.

Afiyet olsun…

NOT:Dilerseniz ince kıyılmış taze fesleğen  ve beyaz peynirle de  servis yapabilirsiniz.

goruntu499

BARBUNYA PİLAKİ

100_1619

Malzemeler:

1 kg taze barbunya

2 orta boy kurusoğan

5-6 diş sarımsak

2 tane orta boy havuç

1 orta boy patates

1 yemek kaşığı salça (yazın taze domatesle yapılması daha uygundur)

2-3 bardak sıcak su

Yeterince tuz

Yapılışı:

Barbunyalar ayıklanıp yıkanır ve az suda haşlanarak siyah suyu dökülür.

Bir tencerede zeytinyağında  küp doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavururuz.

Sarımsakları ufak doğrayıp ilave ederiz.

Zar şeklinde doğranmış havuç ve patateside ekleriz.

Salçamızı ekler kavurmaya 1-2 dk. daha devam ederiz.

Haşlanmış barbunyaları,tuzu  ve suyu ilave eder altını kısarız.

Normal tencerede 40-45 dk.  düdüklüde 20-25 dk pişiririz.

Soğuduktan sonra maydanozla süsler servis yaparız.

Afiyet olsun….