AKTİFMUTFAK

Aytaç İle Lezzet Serüveni

weras lesbian.javhihi
look here 3d hentai

Tag Archives: salça

DÜN AKŞAM SEVGİLİ ENGİN VE ASLI’NIN YENİ EVİNDE YEMEKTEYDİK..

FIRINDA PATATESLİ KEMİKSİZ BUT

sevgili arkadaşlarımız Engin ve Aslı en sonunda taşındılar.Ve dün akşam yemekteydik.Engin arkadaşımın yaptığı speciyali zevkle sizlere sunuyorum..Biz lezzetini çok beğendik..Engin’cim ellerine sağlıkk..Ama ben garamları geri almışım:))  Bu hafta boşa aç kaldım yani..Ahh ahh..bu hafta sıkı yapmalıyım rejimi sayende..

Malzemeler:

8 parça kemiksiz but

3 orta boy patates

Sos için:

2 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı köri

1 çay kaşığı acı pulbiber

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Bir fırın tepsisine veya borcama patateslerimizi dilimler halinde yerleştiriyoruz.

Sos malzememizi karıştırıp hazırlıyoruz.

Kemiksiz but parçalarını patateslerin üzerine koyup sosumuzu üzerlerine sürüyoruz.

150 derece fırında 40-45 dk. üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz..

Afiyet olsun…

goruntu401 goruntu411

Veeeeeee   gecenin sürprizi…..  bu da evin yeni üyesi…Paşaaaaa  :)))

goruntu400

BEZELYELİ HİNDİ BİFTEK

6 parça hindi biftek

1  orta boy kurusoğan

2 su bardağı bezelye

1 yemek kaşığı salça

2 -3 su bardak sıcak su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Zeytinyağını tencereye koyup küp şeklinde doğranmış soğanlarımızı kavururuz.

Salçamızı kavurduktan sonra etlerimizi ve bezelyelerimizi ekleyip  sıcak suyumuzu ilave ederiz.

Altını kısıp yaklaşık 45-50 dk pişiririz.İstenirse düdüklü tencerede  30 dk pişirilebilir.

İstenirse pilavla servis yapılır.

Afiyet olsun….

goruntu369

BÜLBÜL YUVASI MAKARNA

Malzemeler:

1 paket spagetti

250 gr.kuşbaşı kuzu eti

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 kuru soğan

2 sivri biber

5 tane kurutulmuş domates

1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar

Sos için:

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay bardağı su

Yapılışı:

Kurutulmuş domates dilimlerini sıcak suda bekletin .Yumuşayınca küp şeklinde doğrayın.

Soğanları küçük küçük doğrayın.Biberlerin tohumlarını çıkarıp küp küp doğrayın.

Zeytinyağını bir tenceye koyup içine etleri atın.Etler suyunu salıp çektikten sonra soğanı ilave edin.

Arkasından domatesleri ve biberleri ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin.

Makarnayı 1 tatlı kaşığı tuz ekleyerek haşlayın.

Makarnalar sıcakken rendelenmiş peynirin yarısını ekleyip harmanlayın.Makarnayı eşit parçalara ayırarak çatalla kuş yuvası şeklinde çevirerek fırın kabına yanyana dizin.

Ortalarına etli karışımdan  yerleştirin.

Salça,zeytinyağı ve suyu sos kıvamına gelene dek pişirin.

Sosu makarnaların üzerine eşit olarak dökün.

Kalan peyniri üzerlerine serpiştirin.

Önceden ısıtılmış  180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin.

Sıcak servis yapın..

Afiyet olsun….

TAVUKLU MANTAR

Malzemeler:

1 adet kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış )

2 su bardağı mantar (haşlanmış ve doğranmış)

4 tane domates

2 tane sivribiber (ince kıyılmış )

1 tane kurusoğan (yemeklik doğranmış )

1 tatlı kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı kaynar su

Yapılışı:

Yağı tencereye koyarak soğanları soteleyin.

Soğanlar pembeleşince tavuk etini katıp soteleyin.

Mantarı , biberi, salçayı ilave edip şöyle bir döndürdükten sonraa domatesleri ,tuzunu ve suyunu ekleyip 20 dk. kadar kısık ateşte pişirin.

İstenirse ocaktan indirirken üzerine ince kıyılmış maydanoz koyabilirsiniz.

Afiyet olsun..

SALÇALI KÖFTE

Malzemeler:

500 gr. az yağlı dana kıyması

1 orta boy kurusoğan

1 yumurta

1 çorba kaşığı yağ

Yarım bayat ekmekiçi

1 kaşık salça

1 demet maydanoz

Tuz , karabiber

2-3 bardak sıcak su

Yapılışı:

Rendelenmiş soğan,kıyma,ince kıyılmış maydanoz,ıslatılmış ekmekiçi yumurta,tuz ve karabiber karıştırılıp yoğurulur.

Uzun ve yassı köfteler  veya yuvarlak köfteler yapılır.

Çok az yağda köftelerin rengi değişene kadar kızartılır.

Ayrı bir kapta 1 kaşık yağla salça kavrulur.

Üzerine  2-3 bardak sıcak su ilave edilir.

Kızarmış köfteler ilave edilip 15-20 dk pişirilir.

Yanında beyaz pilavla ikram edilir.

Afiyet olsun…