Malzemeler: 1 paket mantı makarna 250 gr. kıyma 1 kurusoğan Tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Yoğurtlu sos için: 250 gr .yoğurt 2-3 diş sarımsak.(arzuya göre arttırılabilir) 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber. Yapılışı: Soğanı ince rendeledikten sonra kıymayı , tuz ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz. Kıymalı harçtan parçalar…