-
Ali Nazik Kebabı
İnanılmaz lezzet…
-
ÇILBIR
Malzemeler: 5 yumurta 1 kaşık tuz Yarım fincan sirke 2 bardak yoğurt 3-4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı yağ 1 fiske kırmızı biber Yeterince tuz Yapılışı: Bir tencereye 5 bardak su,tuz,yarım fincan sirkeyi koyup kaynatırız. Kaynamakta olan tuzlu sirkeli suya yakın tutularak yumurtalar birer birer kırılır. Yumurtaların birbirine yapışmaması için geniş bir tencerede bu işlem…